夏至(げし)は、一年の中で昼の時間が最も長くなる頃を表す節気です。
夏至という言葉には、文字どおり「夏に至る」という意味があり、本格的な夏へ向かう節目として知られています。
ただ、梅雨の時期と重なることが多いため、昼の長さは長くても、実際に晴れる時間が最も長いとは限りません。
この記事では、夏至とはどのような時期なのか、2026年の夏至はいつなのか、そして夏至の頃に楽しめる旬の食べ物や花について、わかりやすく紹介します。
・夏至とはどのような時期?
・2026年の夏至はいつ?
・夏至の時期に旬を迎える食べ物や花は?
一年で最も昼の時間が長くなる時期「夏至(げし)」とは

夏至は、二十四節気の10番目にあたる節気です。
芒種(ぼうしゅ)の次にめぐってきて、次の節気である小暑(しょうしょ)へと続いていきます。
夏至の意味と由来
夏至は、
太陽が高く昇り、一年の中で昼の時間が最も長くなる頃
を表す節気です。
日本を含む北半球では、夏至の頃に昼が最も長くなり、反対に夜の時間は短くなりますが、南半球ではこの時期に昼の時間が最も短くなります。
夏至とほかの節気の違い
昼と夜の長さがほぼ同じ頃:春分・秋分
夏至は梅雨の時期と重なることが多いため、昼の長さが最も長くても、日照時間まで一番長いとは限りません。
また、夏至を過ぎると少しずつ本格的な夏へ向かっていくため、季節の大きな節目としても意識されています。
夏至の日付は毎年少し変わる
夏至の日付は、二十四節気に基づいて決まるため、年によって1日ほど前後することがあります。

夏至は毎年同じ日に見えても、年によっては1日ずれることがあります。気になる年は暦で確認してみましょう。
ふだんのカレンダーでは1日だけが注目されやすいですが、二十四節気はその日から次の節気までの期間を含めて使われることもあります。
夏至の期間
夏至は、だいたい毎年6月21日ごろにあたります。
そして、夏至の日から次の節気である小暑(しょうしょ)の前日までのおよそ15日間が、夏至の期間と考えられます。
2025年:6月21日(~7月6日ごろまで)
2026年:6月21日(~7月6日ごろまで)
2027年:6月21日(~7月6日ごろまで)
夏至(げし)に楽しむ旬のもの
夏至の時期には、季節の行事や、その頃ならではの食べ物、見頃を迎える花や植物があります。
ここでは、夏至の頃に楽しみたいものを見ていきましょう。
夏至の時期の行事やイベント

夏至の時期に行われる行事として、よく知られているものがあります。
夏越の祓(なごしのはらえ)
毎年6月30日ごろには、日本各地の神社で夏越の祓(なごしのはらえ)が行われます。
これは、半年分のけがれをはらい、残り半年の無事を願う神事として知られています。同じように、年末の12月31日ごろには「年越の祓(としこしのはらえ)」が行われます。
夏越の祓では、「茅の輪くぐり」という儀式を行うことも多く、これからの半年を元気に過ごせるよう願う行事として親しまれています。
夏至に楽しむ季節の食材
夏至の頃になると、初夏らしい食材が店頭に並び始めます。
タコ:夏に親しまれる食材

タコは、夏においしい時期を迎える食材のひとつです。
特に関西では、7月初めごろの半夏生(はんげしょう)にタコを食べる習慣が知られています。
これは、「稲がタコの吸盤のようにしっかり根づくように」という願いが込められているといわれています。
枝豆:夏らしさを感じる定番食材

枝豆は、夏を代表する食材としてよく知られています。
5月ごろから見かけるようになり、6月から8月ごろにかけておいしい時期を迎えます。
いちじく:夏から秋にかけて楽しめる果物

いちじくは、夏から秋にかけて出回る果物です。
初夏から出回るものは比較的大きめで、秋に出るものとは少し違った味わいが楽しめます。
夏至の時期の花や植物
夏至の頃には、梅雨の時期らしい花や、初夏を感じさせる植物も見頃を迎えます。
アジサイ(紫陽花)

アジサイは、5月から7月ごろにかけて咲く花で、特に6月から7月初めにかけて見頃を迎えます。
梅雨の風景を代表する花として親しまれています。
キキョウ(桔梗)

キキョウは、初夏から秋にかけて花を咲かせる植物です。
特に6月から7月ごろには、すっきりした形の美しい花が楽しめます。
ホタルブクロ(蛍袋)

ホタルブクロは、5月下旬から7月ごろに咲く花です。
名前のとおり、ホタルが飛ぶ季節によく見かける花として知られています。
きんしばい(金糸梅)

金糸梅(きんしばい)は、梅雨の時期に鮮やかな黄色い花を咲かせる植物です。
6月から7月ごろに見頃を迎え、細いおしべが目立つのが特徴です。
ハナショウブ(花菖蒲)

ハナショウブは、5月から7月ごろに咲く花で、初夏らしい景色を楽しませてくれます。
あやめによく似ていますが、しっとりした雰囲気があり、梅雨の頃にもよく合う花です。
ハンゲショウ(半夏生)

ハンゲショウは、葉の一部が白くなる特徴を持つ植物です。
6月下旬から8月上旬ごろにかけて見られ、夏の始まりを感じさせる植物のひとつです。
夏至(げし)とはいつから?2026年の日と旬の食べ物などのまとめ
夏至は、北半球では一年の中で昼が最も長くなる頃を表す節気です。
2026年の夏至は6月21日で、その後は次の節気である小暑へ向かって季節が進んでいきます。
夏至の頃は、梅雨の真っただ中にあたることが多いものの、季節としては本格的な夏へ向かう節目でもあります。
また、夏越の祓のような行事や、タコ、枝豆、いちじくなど季節を感じられるものも多く見られます。
ニュースや暦の話題で夏至という言葉を見かけたときは、「昼がいちばん長くなる頃」と思い出すと、季節の移り変わりを感じやすくなりますね。
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夏至とあわせて、初夏から夏にかけての節気や行事を知っておくと、季節の流れがよりわかりやすくなります。
